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Kaffeebegriffe mit W

4 Kaffeebegriffe mit W, jeweils mit Definition und den englischen und türkischen Namen.

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WeinartigSensorik
Winey · Şarabımsı
Ein sensorischer Deskriptor für eine kombinierte Wahrnehmung von Aroma, Geschmack und Mundgefühl, die an feinen Wein erinnert. Ein echtes weinartiges Profil wird in der Regel zusammen mit lebendiger Säure und fruchtigen Noten wahrgenommen und ist das Ergebnis optimaler Reifung und kontrollierter Fermentation. Der Begriff wird häufig fälschlicherweise zur Beschreibung eines sauren, essigartigen oder überfermentierten Geschmacksfehlers verwendet.
World Barista ChampionshipOrganisation
World Barista Championship · Dünya Barista Şampiyonası
Die von WCE ausgerichtete Weltmeisterschaft.
World Coffee EventsOrganisation
World Coffee Events · Dünya Kahve Etkinlikleri
Von SCAA und SCAE gegründete Veranstaltungsorganisation.
WürzigSensorik
Spicey · Baharatımsı
Das Aroma süßer Gewürze wie Nelken, Zimt und Piment. Der Begriff „würzig“ umfasst bei der Beschreibung von Kaffee nicht das Aroma herzhafter Gewürze wie Pfeffer, Oregano und Curry.