Kaffeebegriffe mit W
4 Kaffeebegriffe mit W, jeweils mit Definition und den englischen und türkischen Namen.
| Begriff | Englisch | Türkisch | Definition | Kategorie |
|---|---|---|---|---|
| Weinartig | Winey | Şarabımsı | Ein sensorischer Deskriptor für eine kombinierte Wahrnehmung von Aroma, Geschmack und Mundgefühl, die an feinen Wein erinnert. Ein echtes weinartiges Profil wird in der Regel zusammen mit lebendiger Säure und fruchtigen Noten wahrgenommen und ist das Ergebnis optimaler Reifung und kontrollierter Fermentation. Der Begriff wird häufig fälschlicherweise zur Beschreibung eines sauren, essigartigen oder überfermentierten Geschmacksfehlers verwendet. | Sensorik |
| World Barista Championship | World Barista Championship | Dünya Barista Şampiyonası | Die von WCE ausgerichtete Weltmeisterschaft. | Organisation |
| World Coffee Events | World Coffee Events | Dünya Kahve Etkinlikleri | Von SCAA und SCAE gegründete Veranstaltungsorganisation. | Organisation |
| Würzig | Spicey | Baharatımsı | Das Aroma süßer Gewürze wie Nelken, Zimt und Piment. Der Begriff „würzig“ umfasst bei der Beschreibung von Kaffee nicht das Aroma herzhafter Gewürze wie Pfeffer, Oregano und Curry. | Sensorik |
- WeinartigSensorik
- Winey · Şarabımsı
- Ein sensorischer Deskriptor für eine kombinierte Wahrnehmung von Aroma, Geschmack und Mundgefühl, die an feinen Wein erinnert. Ein echtes weinartiges Profil wird in der Regel zusammen mit lebendiger Säure und fruchtigen Noten wahrgenommen und ist das Ergebnis optimaler Reifung und kontrollierter Fermentation. Der Begriff wird häufig fälschlicherweise zur Beschreibung eines sauren, essigartigen oder überfermentierten Geschmacksfehlers verwendet.
- World Barista ChampionshipOrganisation
- World Barista Championship · Dünya Barista Şampiyonası
- Die von WCE ausgerichtete Weltmeisterschaft.
- World Coffee EventsOrganisation
- World Coffee Events · Dünya Kahve Etkinlikleri
- Von SCAA und SCAE gegründete Veranstaltungsorganisation.