Toraja, Kalossi

Toraja, Kalossi: Eine traditionelle regionale Marktbezeichnung für Arabica-Kaffee aus dem südwestlichen Hochland von Sulawesi (früher Celebes), Indonesien, der für seinen vollen Körper, seine geringe Säure und sein reiches, erdiges und würziges Geschmacksprofil bekannt ist.