Soft Bean

Soft Bean: Der Begriff Soft Bean bezeichnet Kaffee, der in relativ niedrigen Höhenlagen (unter 4.000 ft) angebaut wird. In niedrigeren Lagen angebaute Bohnen reifen schneller und ergeben eine leichtere, porösere Bohne. Beispiele für Soft-Bean-Kaffees (oder Typica-Bohnen) sind Jamaican Blue Mountain, Kona sowie einige kolumbianische und indonesische Varietäten.