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SHG
SHG: Strictly High Grown, eine Qualitäts- und Höhenspezifikation aus Mexiko, Honduras, El Salvador, Nicaragua und Panama, die besagt, dass der Kaffee oberhalb von 1.200 Metern über dem Meeresspiegel (MASL) angebaut wurde, und die auf eine dichtere, hochwertigere Bohne hinweist als die Klassifizierung HG (High Grown).