Puck

Puck: Der kompakte, scheibenförmige Kuchen aus verbrauchtem Kaffeemehl, der nach Abschluss einer Espressoextraktion im Sieb des Siebträgers zurückbleibt. Ein richtig geformter und extrahierter Kaffeepuck sollte intakt und fest bleiben, sodass er sich sauber und leicht über den Abklopfbehälter entfernen lässt.