Maschinelles Trocknen

Maschinelles Trocknen: Ein mechanisches Aufbereitungsverfahren zum Trocknen von Rohkaffeebohnen nach dem Entfernen der äußeren Fruchtschichten, bei dem anstelle der traditionellen Sonnentrocknung auf Patios industrielle Anlagen wie Drehtrommeltrockner oder Kaskaden-Säulentrockner eingesetzt werden. Dieses Verfahren ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und eine beschleunigte Verringerung der Feuchtigkeit, was besonders in feuchten Klimazonen oder bei großen kommerziellen Betrieben von Vorteil ist.