Café con leche

Café con leche: Ein traditionelles spanisches Kaffeegetränk aus Espresso und aufgeschäumter Milch, typischerweise im Verhältnis 1:1, wobei die Anteile regional variieren können. Es unterscheidet sich von anderen Milchgetränken auf Espressobasis durch seinen Fokus auf ein ausgewogenes, wohltuendes Profil und ist sowohl in Spanien als auch in Lateinamerika ein Standardgetränk. In vielen kulturellen Kontexten wird es je nach persönlicher Vorliebe gesüßt oder mit einer kleinen Prise Salz serviert.