Bica Corrida

Bica Corrida: Ein brasilianischer Begriff für Kaffee, der aufbereitet und geschält (von der Pergamenthülle befreit) wurde, aber die abschließenden Schritte der Reinigung, Sortierung oder Siebklassierung für den Export noch nicht durchlaufen hat. Er bezeichnet die unsortierte Produktionspartie („run-of-the-mill“), so wie sie aus der Trockenmühle kommt.