Mysore

Mysore: Güney Hindistan'ın Karnataka eyaletinde (eski adıyla Mysore) yetiştirilen, yüksek kaliteli ve yıkanmış (wet-processed) Arabica kahveleri için kullanılan geleneksel ve bölgesel bir ticari isimdir. En iyi örnekleri; dengeli, orta gövdeli ve ılımlı bir asiditeye sahip, genellikle hafif baharatlı veya odunsu ince nüanslar barındıran sade bir profil sergiler. Ancak düşük kaliteli partiler sıradan veya yavan (bland) bir lezzet profili sunabilir.