Hakem

Hakem: World Coffee Events (WCE) yarışmalarında, yarışmacıların performanslarını katı ve standartlaştırılmış kriterlere göre değerlendirmekten sorumlu olan yetkilidir. Dünya Barista Şampiyonası'nda (WBC) hakem kurulu üç farklı role ayrılır: İçeceklerin lezzetini (flavor), sunumunu ve genel deneyimini değerlendiren Duyusal Hakemler (Sensory Judges); baristanın iş akışını, ekipman kullanımını ve temizliğini puanlayan Teknik Hakemler (Technical Judges); ve kurulu denetleyen, hakemler arası uyumu (kalibrasyon) sağlayan ve kuralların adil bir şekilde uygulanmasını garanti eden Baş Hakem (Head Judge).