Varietät

Varietät: Ein taxonomischer Rang in der Botanik, der zur Klassifizierung einer bestimmten Untergruppe einer Kaffeepflanzenart dient (etwa Coffea arabica var. bourbon oder Coffea arabica var. typica), die ausgeprägte gemeinsame genetische, morphologische und landwirtschaftliche Merkmale aufweist. In der Kaffeebranche wird dieser Begriff häufig fälschlicherweise mit der geografischen Herkunft gleichgesetzt.