Typica

Typica: Eine der ältesten und historisch bedeutendsten botanischen Varietäten von Coffea arabica. Typica gilt weithin als Ausgangsbestand, aus dem viele andere Arabica-Varietäten hervorgegangen sind. Sie zeichnet sich durch hohen Wuchs, eine konische Form, bronzefarbene Spitzen der jungen Blätter und eine außergewöhnlich hohe Tassenqualität mit einem klaren, süßen Geschmacksprofil und einer lebendigen, feinen Säure aus, weist jedoch in der Regel eine geringere Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie insgesamt niedrigere Ernteerträge auf.