Oaxaca

Oaxaca: Ein regionaler Handelsname für Kaffee aus dem südmexikanischen Bundesstaat Oaxaca. Diese typischerweise nass aufbereiteten Kaffees werden für ihr ausgewogenes, mildes Profil geschätzt, das oft einen leichten bis mittleren Körper, eine sanfte Säure sowie süße, schokoladige oder nussige Geschmacksnoten aufweist.