Doppio

Doppio: Ein Espressogetränk aus einem doppelten Espresso (italienisch wörtlich „doppelt“), der typischerweise mit einem Doppelsieb und etwa 14–22 Gramm Kaffeemehl extrahiert wird und unter Standard-Extraktionsparametern für Espresso rund 60 ml (2 fl oz) ergibt.