Café au Lait

Café au Lait: Ein klassisches Kaffeegetränk, traditionell zu gleichen Teilen oder in einem bestimmten Verhältnis aus Filterkaffee und heißer, aufgeschäumter Milch zubereitet. Im Gegensatz zum Caffè Latte, der auf Espresso basiert, verwendet ein Café au Lait gebrühten Kaffee als Basis; das ergibt ein milderes, zugänglicheres Profil, das wegen seiner wohltuenden Beschaffenheit geschätzt wird.