Bird-Friendly

Bird-Friendly: Ein vom Smithsonian Migratory Bird Center entwickelter Zertifizierungsstandard für Kaffee, der unter einem schattenspendenden Kronendach angebaut wird, das ein natürliches Waldökosystem nachbildet. Um das Siegel Bird Friendly® tragen zu dürfen, muss der Kaffee sowohl biologisch erzeugt sein als auch strenge Kriterien hinsichtlich Laubbedeckung des Kronendachs, struktureller Vielfalt und Baumhöhe erfüllen; so wird der Lebensraum von Zugvögeln und anderen Wildtieren vor Entwaldung geschützt.