Arabica

Arabica: Die erste kommerziell angebaute Kaffeebaumart (Coffea arabica), auf die etwa 60–70 % der weltweiten Kaffeeproduktion entfallen. Sie gedeiht in großen Höhenlagen und wird in der Specialty-Coffee-Branche wegen ihres komplexen Geschmacksprofils, ihrer lebhaften Säure, ihres reichen Aromas und ihrer insgesamt überlegenen Tassenqualität im Vergleich zu anderen kommerziell angebauten Kaffeearten sehr geschätzt.