Arabika

Arabika: Ticari olarak yetiştirilen ilk kahve türü (Coffea arabica) olup, küresel kahve üretiminin yaklaşık %60–70'ini oluşturur. Yüksek rakımlarda yetişen bu tür; karmaşık tat profili, canlı asiditesi, zengin aroması ve fincan kalitesi bakımından diğer ticari kahve türlerine kıyasla sunduğu belirgin üstünlük nedeniyle özellikli kahve sektörünün temelini oluşturur.