Koyu Kavrum

Koyu Kavrum: Koyu kahverengi veya daha ileri seviyede kavrulmuş, yüzeyinde belirgin kahve yağları bulunan, düşük asiditeye sahip ve çekirdeğin yöresel lezzet profillerini baskılayan yoğun kavruk veya tatlı-acı notalarla karakterize edilen kahve çekirdekleri.