Latte Art

Latte Art: Eine Technik der visuellen Präsentation, die ein Barista beim Eingießen von Mikroschaum in ein Getränk auf Espressobasis ausführt und bei der kunstvolle Muster oder Motive auf der Oberfläche entstehen. Latte Art auf professionellem Niveau erfordert eine präzise Milchtexturierung, die einen glänzenden Mikroschaum mit der Konsistenz flüssiger Farbe ergibt, kombiniert mit kontrollierter Gießgeschwindigkeit, Gießhöhe und Durchflussrate, um die weiße Milch mit der dunklen Crema zu verbinden.