Fairer Handel

Fairer Handel: Eine auf Dialog, Transparenz und Respekt beruhende Handelspartnerschaft, die nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt, insbesondere für marginalisierte Produzenten und Arbeitskräfte in Entwicklungsländern, indem sie bessere Handelsbedingungen bietet und deren Rechte sichert. Im Kontext von Specialty-Kaffee stellt der Faire Handel sicher, dass Bauern unabhängig von Marktschwankungen einen garantierten Mindestpreis zuzüglich einer Sozialprämie für die Entwicklung ihrer Gemeinschaften erhalten.