Tamper

Definition

Ein Tamper ist ein kleines, stößelähnliches Werkzeug mit einer runden, flachen Fläche, das beim Espresso-Brühen verwendet wird. Es dient dazu, das gemahlene Kaffeepulver gleichmäßig zu verteilen und zu verdichten, um eine optimale Extraktion im Filterkorb zu gewährleisten.