Napoliten Makinesi

Definition

İki kapalı bölme arasında yer alan iki taraflı bir süzgeçte öğütülmüş kahvenin yerleştirildiği damlatma yöntemiyle çalışan bir demleme cihazıdır. Demleme suyu bir bölmede ısıtılır, ardından pot ters çevrilerek sıcak su kahvenin üzerinden geçerek karşı bölmeye damlar.