SHG

Definition

Sıkı Yüksek Yetişmiş, Meksika, Honduras, El Salvador, Nikaragua ve Panama'dan gelen kahve için bir kalite ve yükseklik kategorisidir. Bu, kahvenin deniz seviyesinden 1.200 metreden yüksek rakımlarda yetiştirildiğini ve HG (Yüksek Yetişmiş) sınıflamasına göre daha yoğun, daha yüksek kaliteli bir çekirdek anlamına geldiğini belirtir.