Artıklar

Definition

Bu terim, öğütme işlemi sonrasında öğütücüde kalan kahve telvesini ifade eder. Artıklar, genellikle eski aromalar ve yağlar içerdiğinden, taze demlenen kahvenin kalitesini olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, öğütücünün düzenli olarak temizlenmesi, tat bütünlüğünün korunması açısından önemlidir.