Mahlwerk

Definition

Ein Mahlwerk ist ein Gerät, das Kaffeebohnen in gleichmäßige Partikel zerkleinert, um die Extraktion von Aromen während des Brühprozesses zu optimieren. Die Wahl des Mahlwerks beeinflusst die Konsistenz des Mahlgrads und somit die Qualität des Endprodukts erheblich.