Hazır Kahve

Definition

Hazır kahve, genellikle düşük kaliteli kahve çekirdeklerinden elde edilen, granül veya toz formunda bulunan bir üründür. Dondurarak kurutma veya sprey kurutma yöntemleriyle üretilir. Bu hazırlama yöntemi, hızlı ve pratik bir çözüm sunar; ancak tat ve aroma açısından kayıplar yaşanır.