Caracol

Definition

Peaberry olarak da bilinir. Kafein meyvesinin içinde yalnızca bir tohumun, genellikle iki olan yerine, gelişmesi sonucu oluşan küçük, yuvarlak bir çekirdektir. Peaberry çekirdekleri genellikle normal çekirdeklerden ayrılır ve belirli bir kahvenin özel bir kalite derecesi olarak satılır.