Café con leche

Definition

Café con leche besteht aus 45 ml Espresso, ergänzt mit aufgeschäumter Milch, die eine Tasse mit einem Gesamtvolumen von 240 ml füllt. Dieses schmackhafte Getränk ist die spanische Variante des Café au Lait oder des italienischen Caffè e Latte. Es ist üblich, Zucker oder eine Prise Salz nach Geschmack hinzuzufügen. Aufgrund seiner Herkunft aus Spanien ist es auch in Lateinamerika und weltweit verbreitet.