Estate-Kaffee

Definition

Kaffee, der von einer einzelnen Farm, einer einzelnen Mühle oder einer Gruppe von Farmen produziert wird und ohne Mischung mit anderen Kaffees vermarktet wird. Viele Spezialitätenkaffees werden heute unter dem Namen der Plantage identifiziert, anstelle des weniger spezifischen regionalen oder Markennamens.