Brühgruppe

Definition

Die Brühgruppe ist das Bauteil, das an der Vorderseite der meisten Espressomaschinen hervorsteht und in das der Siebträger sowie der Filtereinsatz eingesetzt werden. Sie spielt eine entscheidende Rolle bei der Extraktion des Espressos und beeinflusst maßgeblich die Qualität des Endprodukts.